Cata Degustación Quesos de Málaga: Innovación y Tradición
El CEDER Axarquía, organiza una cata degustación de los quesos de Málaga. La cata se realizará el 6 de noviembre a las 13:00 horas en la Cooperativa de Aceite de Periana “San Isidro”, sita en C/ Carrascal, 5. Para poder participar deberás inscribirte en a través del código QR del cartel del acto.
El objetivo de esta acción es fomentar el desarrollo del sector quesero malagueño, impulsando un distintivo de calidad que permita innovar y mejorar la cadena productiva del sector caprino malagueño, incorporando valor añadido a los productos derivados del mismo y abriendo el acceso a nuevos nichos de mercado
Esta acción se organiza dentro del Proyecto de Cooperación: “Quesos de Málaga Innovación y Tradición” y están cofinanciadas por la Unión Europea, en un 90%, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por la Junta de Andalucía, en otro 10%. En el mismo participan los Grupos de Desarrollo Rural de la Axarquía, Guadalteba, Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda y Valle del Guadalhorce, con cargo a la submedida 19.3 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022.
